Hva barn spiser mellom lunsj og middag

En undersøkelse Opinion gjennomførte for Opplysningskontoret for frukt og grønt i desember 2008 viser at foreldre er opptatt av hva barn spiser, men får det ikke helt til i praksis.

En av fem barn spiser ikke frokost hver dag. Mellom lunsj og middag går det gjerne 5-6 timer, og selvom mange barn får mat på SFO er det fortsatt mange som spiser godteri, kaker og kjeks, eller rett og slett ingenting. Faktisk er det 1 av 4 barn som ikke spiser noe i det hele tatt i perioden mellom lunsj og middag.

Foreldre foretrekker og tror at barna spiser mye sunnere enn det som er realiteten i timene mellom lunsj og middag. Det er for eksempel hele 90% av de foresatte som foretrekker at barna spiser frukt mellom lunsj og middag, mens det er 56% av foreldrene som tror at barna spiser frukt i samme periode. Når vi spør barna selv om hva de spiser en tilfeldig dag, er det kun 28% som sier at de faktisk spiste frukt i denne perioden. Foreldrene har altså bårde større forhåpninger og tro på at barna spiser frukt i denne perioden enn det som er realiteten.

Men man kan altså gjøre noe med dette. Først og fremst ved å ha frukt og grønnsaker lett tilgjengelig, som for eksempel smakfulle små tomater eller oppkuttede grønnsaker.

Artikkel skrevet i 2008.

 

Skriv ut denne siden